アイスの種類
アイスには4つの種類があります。
- アイスクリーム
- ミルクアイス
- ラクトアイス
- 氷菓
なぜ4種類もあるのか、それはアイスに含有する乳固形分の量で種別が変わるからです。
アイスクリーム
引用元：
【Haagen-Dazs公式サイト】
https://www.haagen-dazs.co.jp/products/mini-cup/vanilla.html
【LadyBorden公式サイト】
https://www.lotte.co.jp/products/catalogue/ice/05/detail26.html
【MOW公式サイト】
https://mow-ice.jp/lineup/vanilla.html
アイスクリームは、乳固形分15％以上、乳脂肪分8％以上の濃厚でコクの深いアイスの名称です。
主に「ハーゲンダッツ」「レディボーデン」「モウ」などが当てはまります。
ミルクアイス
引用元：
【雪見だいふく公式サイト】
https://www.lotte.co.jp/products/brand/yukimi/
【ジャイアントコーン公式サイト】
https://jp.glico.com/ice/giant/secret.html
ミルクアイスは、乳固形分10％以上、乳脂肪分3％以上のアイスで、
主に「雪見だいふく」「ジャイアントコーン」などが当てはまります。
ラクトアイス
引用元：
【スーパーカップ公式サイト】
https://www.meiji.co.jp/sweets/icecream/essel/
【爽公式サイト】
https://www.lotte.co.jp/products/brand/soh/
【クーリッシュ公式サイト】
https://www.lotte.co.jp/products/brand/coolish/
ラクトアイスは、乳固形分3％以上のものを指し、
主に「スーパーカップ」「爽」「クーリッシュ」などになります。
氷菓
引用元：
【ガリガリ君公式サイト】
https://www.akagi.com/products/garigari/soda_stick.html
【サクレ公式サイト】
https://www.futabafoods.co.jp/catalog/5452/
氷菓は、乳固形分と乳脂肪分を含まない氷菓子を指します。
主に「ガリガリ君」「サクレ」などが当てはまります。
まとめ
アイスはいつの季節もおいしいですが、食べすぎには注意です。
